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天烨鱼丸弹脆魔芋胶肉丸增弹增Q魔芋胶丸子粉批发

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郭女士
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  • 发货地  河北 石家庄市
  • 发货期限  3天内发货
  • 供货总量  10000 公斤
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  • 经营模式|服务商
  • 注册资本|20万人民币
  • 企业类型|企业单位(服务商)
  • 主营产品|功能性魔芋粉,食品技术研发,食品技术咨询
  • 公司地区|河北/石家庄市
  • 公司荣誉|
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有效期至长期有效 最后更新2018-11-06 10:42
包装袋装 水分含量<8% 规格1*25kg

天烨鱼丸弹脆魔芋胶肉丸增弹增Q魔芋胶丸子粉批发

TMR-1810A魔芋粉:肉丸子结构

作用:用于含肉量较高的肉丸子结构改善,提高丸子的保水保油能力,增强弹脆特性,增强肉质口感。

使用方法:直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀,完全溶化。

参考用量:1%

TMR-1802魔芋粉:保水保油

作用:肉制品乳化、保水保油。

范围:用于各种高脂肪含量的灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、重组肉脯等肉制品的保水保油,如大量添加使用鸡脖皮的肉制品。

参考用量:0.5-1%

    使用方法:直接加入馅料中斩拌或搅拌均匀即可。

供应商信息

石家庄市天烨食品科技有限公司 (食品结构原料专家) 石家庄市天烨食品科技有限公司,以天然食物魔芋为研究对象;以发展北方魔芋育种、种植、精深加工、应用研发、推广为己;完善特色农业产业链,打造食品安全新型结构原料。 经营范围:1、北方魔芋育种、种植技术研发、推广;2、魔芋粉体应用及食品新型原料技术研发、技术

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公司名 石家庄市天烨食品科技有限公司 经营模式服务商
注册资本20万人民币 公司注册时间2013
公司所在地河北/石家庄市 企业类型企业单位 (服务商)
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业食品、饮料  , 项目合作  , 
主营产品或服务功能性魔芋粉,食品技术研发,食品技术咨询
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